Gagíkoviny

Jednoduché recepty pro každého

Maso

Holandský řízek

 

INGREDIENCE:

 500g vepřového bůčku, 200g strouhaného sýra, 2dl mléka, sůl, pepř, 2 vejce, mouka, strouhanka, olej na smažení.

POSTUP PŘÍPRAVY:

Vepřový bůček zbavený chrupavek a kůže umeleme na masovém strojku, přidáme sůl a mléko a necháme odležet v chladničce. Pak do masa vmícháme strouhaný sýr a tvoříme oválné placičky, které obalujeme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Obalené řízky smažíme na oleji a podáváme s bramborem, kaší a zeleninovým salátem.

Žádné komentáře
 
Děkuji za návštěvu!!!