Gagíkoviny

Jednoduché recepty pro každého

Cukroví

Domácí čokoláda

čokoláda

Ingredience:


250 g ztuženého tuku (Iva, Omega), 50 g moučkového cukru, 60 g [4 lžíce] sušeného mléka, 70 g kakaového prášku, 50 g [3-4 lžíce] škrobu (vanilkový puding), 20 g [1 sáček] vanilinového cukru nebo 1/2 vanilkového lusku

 

Postup:


Tuk rozpustíme ve vodní lázni a do vroucího postupně vmícháváme směs ostatních surovin. Po dokonalém rozpuštění dosladíme dle chuti a necháme vše za stálého míchání "povařit" cca 5 minut. Připravenou čokoládou plníme formičky na vánoční cukroví nebo silná plata z ozdobných bonboniér (tenká se teplem deformují). Před plněním je vhodné formičky vypláchnout studenou vodou, aby se čokoláda nepřilepila. Necháme ztuhnout v lednici alespoň 2 hodiny, nejlépe přes noc. Opatrně vyklepneme.

Žádné komentáře
 
Děkuji za návštěvu!!!